Curitiba

Aprender a fazer Lumpia

Cozinha criativa

Ingrediente:1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de óleo, 1 pitada de sal, uma pitada de açúcar, meia colher de sopa de amido de milho. Para o recheio: 1 peito de frango cortado, 2 bifes de lombos suíno cortado, 2 colheres de sopa de cenoura cortada em palito, 2 colheres de salsão cortadas em palito, 1 colher de gengibre cortada, 1 colher de alho, 3 colheres de molho de soja,1 colher de amigo de milho. Modo de fazer: Fazer uma massa semelhante a de panqueca, coloque o amido de milho e farinha de trigo, feche no liquidificador e bata por um minuto, depois da massa descansar por meia hora tire e coloque em uma frigideira, coloque óleo e recheio o produto, coloque os vegetais e espere a água começar a ferver e se transformar em uma calda.

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