Curitiba

Aprenda a fazer uma canjica saúdavel

"Cozinha criativa"

Ingredientes: 200g de canjica, 2 colheres de café de canela,2 colheres de sobremesa de olho de coco, 5 colheres de sopa de coco ralado fresco, 2 colheres de sopa de pasta de amendoim, 2 colheres de melado de cana e 500 ml de leite de amêndoas. Modo de fazer: deixe a canjica de molho por 8hrs, após adicione na panela de pressão com 500ml de água, espere pegar pressão e amolecer a canjica. Em um recipiente adicione o melado de cana, óleo de coco e o leite de amêndoas misturando devagar, coloque por ultimo o coco ralado e leve ao fogo médio. Adicione o leite, coco fresco, canela até encorpar.

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