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Ver Mais Curitiba 14/11/2017 . 15:42

Strogonoff de nozes com geleia de ameixa: aprenda a fazer com o passo a passo

Ingredientes: 2 latas de leite condensado cozido, 250g de nozes chilenas picadas, 100g de creme de leite. Para a geleia de ameixa: 150g de ameixa preta sem caroço, 2 colheres de sopa de açúcar refinado, água suficiente para cobrir. Modo de fazer: para fazer a geleia, coloque a ameixa em uma panela junto com o açúcar e a água. Miture e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos. Bata no liquidificador. Para fazer o strogonoff, triture as nozes com uma faca. Coloque o doce de leite com o creme de leite em uma recipiente. Misture. Acrescente as nozes e misture novamente. Sirva com a geleia.