Curitiba
Ver Mais Curitiba 22/09/2017 . 18:10

Espaguete ao ragú de linguiça toscana: aprenda a fazer para o jantar

Ingredientes: 500g de linguiça toscana, 1 quilo de espaguete Granno Duro, 3 dentes de alho picados, 1/2 cebola picada, 10 champignons frescos picados, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 colher de orégano fresco, 1 colher de manteiga, 3 xícaras de chá de molho de tomate, sal e pimenta a gosto. Modo de fazer: em uma panela, cozinhe o macarrão com sal. Para fazer o molho, coloque o azeite em outra panela e doure o alho. Retire a pele da linguiça e desmanche. Corte os champignons em fatias. Acrescente a cebola e a linguiça na panela. Coloque o orégano fresco e o champignon. Adicione o molho de tomate. Coloque o ragú por cima do macarrão para servir.

Ver Mais Maringá 22/09/2017 . 17:25

Cuzcuz marroquino funcional: aprenda a fazer com o passo a passo

Ingredientes: 1 xícara de cuzcuz marroquino, 3 colheres de semente de girassol tostado, 3 colheres de gergelim branco e preto, 2 colheres mix de castanhas, 1 colher de sopa de chimichurri argentino, meia colher de sopa de açafrão da terra picado, 1 colher de chia, ervas frescas e 1 xícara e meia de água fervendo. Modo de fazer: coloque a água em uma panela e adicione sal rosa, pimenta do reino, chimichurri e o açafrão. Ferva. Acrescente o cuzcuz, misture e tampe por 5 a 10 minutos até hidratar. Retire da panela e deixe esfriar em temperatura ambiente. Adicione a semente de girassol, a chia, o gergelim, o mix de castanhas, as ervas e um fio de azeite. Misture.

Balanço Geral Oeste 22/09/2017 . 14:34

Embarcações e motores de barco vão a leilão pela Receita Federal

As propostas são feitas online pelo sistema de leilão eletrônico, pessoas jurídicas e físicas podem participar. Os lotes variam entre R$200 a R$11 mil.

Sabor de sobra 22/09/2017 . 14:27

Espaguete ao ragu de linguiça toscana com champignons frescos: veja receita

Aproveite o final de semana para experimentar esta delícia
Balanço Geral Curitiba 22/09/2017 . 11:11

Mulher resgata o amor pela cozinha durante tratamento de câncer

O psicólogo da Dona Renanci propôs que ela lembrasse de uma das suas receitas preferidas para agradecer os profissionais que a ajudaram na recuperação. Além de surpreender os médicos, Renanci esqueceu dos problemas enquanto cozinhava. Confira!

Ver Mais Curitiba 22/09/2017 . 11:10

Mais Sabor Alegra: sanduíche de copa lombo

Ingredientes para a copa lombo suíno:

2kg de copa lombo suína

2 unidades de limão Taiti (suco)

4 dentes de alho

1 cebola média picada

5 folhas de sálvia

5 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto


Ingredientes para o molho:

200g de mostarda amarela

1 colher de sopa de vinagre de maçã

100g de mel

20 ml azeite de oliva

Açúcar a gosto (se necessário)

Pimenta a gosto


Ingredientes para o sanduíche:

10 unidades de pão francês

100g de maionese

10 folhas de alface crespa

½ m de rúcula baby

4 tomates italianos maduros em rodelas

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo para o o pernil suíno: colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater até formar uma pasta. Colocar sobre o lombo e deixar marinando por uma horas. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno em 160 graus por uma hora.


Modo de preparo para o molho: em um bowl, colocar todos os ingrediente e misturar bem com um fouet. Corrigir a acidez, com o açúcar se for necessário.


Modo de preparo para o sanduíche: desfiar o pernil suíno, misturar com o molho de mel e mostarda e reservar. Abrir os pães ao meio, passar a maionese, colocar o alface americano, a rúcula e duas rodelas de tomate, colocar sobre os tomates o pernil desfiado.


Rendimento: 10 porções


Para essa e outras receitas, acesse: http://www.alegrafoods.com.br

Balanço Geral Curitiba 21/09/2017 . 17:36

Receita Federal apreende mercadorias contrabandeadas nos correios

A carga foi avaliada em R$ 25 mil. O contrabando estava na Central dos Correios de Cascavel, 257 volumes de mercadorias dos mais diversos tipos foram apreendidos.

Fim da linha 21/09/2017 . 17:11

Suspeito de traficar armas e munições no país é preso em Curitiba

O homem foi preso quando retornava do Paraguai,[ portando 500 munições e sete armas de airsoft
Ver Mais Curitiba 21/09/2017 . 15:26

Café cremoso: aprenda a fazer esta delícia para o café da tarde

Ingredientes: 50g de café solúvel, 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água fervendo. Modo de fazer: bata os três ingredientes na batedeira por cinco minutos na velocidade baixa e mais 15 minutos na velocidade máxima. Coloque em um pote para congelar.

Ver Mais Curitiba 21/09/2017 . 15:15

Saiba sobre o 2º Festival de Carne de Onça

O festival que começou no dia 12 de setembro irá até o dia primeiro de outubro em 37 bares participantes. O diretor do Curitiba Honesta, Sérgio Medeiros, fala sobre o evento. Confira.