Curitiba
Ver Mais Curitiba 19/01/2018 . 17:11

Chico balanceado: aprenda a fazer deliciosa receita com banana

Ingredientes para caramelizar: 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água.

Ingredientes para o recheio: 5 bananas cortadas com mais ou menos um dedo de espessura.

Ingredientes para o creme: 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 1 colher de sopa de amido de milho e 3 gemas peneiradas.

Ingredientes para a cobertura: 3 claras e 6 colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo: caramelize o açúcar e acrescente as bananas. Misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido e leve ao fogo. Deixe ferver por dois minutos até virar um creme. Bata três claras em neve e açúcar. Em um refratário, coloque o creme, as bananas caramelizadas e finalize com a clara em neve.

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Confeitaria Curitibana tem doces inspirados em pontos turísticos da cidade

É um lugar com uma das panorâmicas mais lindas da capital paranaense e onde também fica o Observatório Panorâmico
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Cookie de creme de avelã: veja como fazer

Receita pode ser servida como sobremesa ou no café da tarde
Ver Mais Londrina 05/01/2018 . 17:19

Delicia de banana: aprenda a fazer essa deliciosa sobremesa

Aprenda a fazer essa delícia que é gostosa até no nome: delicia de banana! Confira o passo a passo para fazer essa sobremesa que é "de parar tudo"!

Ver Mais Maringá 05/01/2018 . 16:32

Sobremesa: aprenda a fazer uma panna cotta de doce de leite

Ingredientes:

1 xícara de leite

1 xícara de creme de leite fresco

1 xícara de doce de leite

Gelatina em pó sem sabor.

Modo de fazer:

Coloque em uma panela o leite, o creme de leite e o doce de leite. Aqueça. Coloque em 30ml de água 5g de gelatina em pó sem sabor. Acrescente a gelatina na panela e mexa para dissolver. Coloque em uma taça individual e leve para a geladeira por três horas. Finalize com chantilly e chocolate.

Ver Mais Curitiba 22/12/2017 . 15:18

Pavlova natalina: aprenda a fazer esta receita

Ingredientes para o suspiro: 6 claras, 1 e ½ xícara de açúcar, 1 colher de sopa de baunilha, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de suco de limão e 2 colheres de maisena.

Ingredientes para o creme: 1 lata de leite condensado e o suco de 1 limão.

Decoração: frutas vermelhas frescas e folhas de hortelã.

Modo de preparo: bata as claras e aos poucos acrescente o açúcar, até chegar ao ponto de neve. Depois misture o sal, a baunilha, o suco do limão e a maisena. Coloque o conteúdo em um saco de confeiteiro e faça em formato de bolinhas o suspiro em uma assadeira com papel manteiga. Com o forno a 120 graus, asse por 1h30. Dica: coloque uma colher de pau na porta do forno para que asse lentamente e o suspiro ficar perfeito. Para fazer o creme, basta misturar os dois ingredientes. Recheie o suspiro, decore e sirva.

Ver Mais Maringá 20/12/2017 . 16:30

Aprenda a fazer um delicioso creme de mamão com geleia de morango

Ingredientes:

2 xícaras de mamão

300 gramas de iogurte grego


Para a geleia

1 caixa de morango

1 xícara de açúcar

1/2 suco de um limão


Modo de fazer:

Bata o mamão e o iogurte no liquidificador. Lembre-se de reservar um pouco do mamão em pedaços para decorar.

Ao bater, coloque em uma taça de sobremesa o mamão reservado no fundo e despeje o creme por cima.

Despeje a geleia de morangos por cima e deixe todo o creme gelar por 2 horas.

Sirva-se!


Para a geleia

Coloque os morangos em uma panela de fogo baixo com todos os ingredientes da geleia. Deixe alguns minutos (mexendo) até que chegue no ponto desejado.

Dicas 19/12/2017 . 15:05

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