Curitiba
Ver Mais Curitiba 12/01/2018 . 15:39

Aprenda a fazer cookie de creme de avelã

Ingredientes: 2 xícaras de açúcar, 1/4 de xícara de cacau em pó, 1/2 xícara de leite integral, 1/2 xícara de margarina sem sal, 1 colher de chá de essência de baunilha, 1 pitada de sal, 1/4 de xícara de pasta de amendoim, 1/4 de xícara de nutella, 3 xícaras de aveia em flocos.

Modo de preparo: em uma panela no fogão, coloque o açúcar, o leite, margarina e o cacau, mexa até incorporar. Deixe levantar fervura por no máximo dois minutos e desligue o fogo. Acrescente a pasta de amendoim e a nutella, mexa até incorporar estes outros dois ingredientes. Depois coloque a aveia e misture. Em uma forma com papel manteiga, pegue a massa com a ajuda de uma colher e coloque na assadeira. Deixe descansar um pouco na geladeira ou fora para endurecer.

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Bolo de prestígio com creme de avelã: aprenda a fazer com o passo a passo

Ingredientes para a massa: 1 xícara de açúcar refinado, 1 xícara de trigo, 1/2 xícara de cacau em pó, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de fermento em pó, 1/4 xícara de óleo, 1/2 xícara de leite integral, 1/2 xícara de água morna, 1 ovo. Para o recheio: 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara de coco ralado, 1 colher de sopa de manteiga. Para a cobertura: 1 lara de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1/2 xícara de creme de avelã. 3 colher de sopa de cacau em pó. Modo de fazer: para fazer a massa, coloque em um recipiente os ingredientes secos. Em outro recipiente coloque ingredientes líquidos, misture e acrescente os ingredientes secos. Misture. Adicione a água morna por último. Coloque a massa em uma forma untada e leve para o forno por 45 minutos. Para fazer o recheio, coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a manteiga. Mexa até desgrudar do fundo da panela. Para fazer a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o creme de avelã e o cacau em pó. Mexa por cinco minutos até começar ferver.

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