Curitiba

Tecnologia ajuda a aumentar produção de milho no Estado

Agricultura

A produção de milho na segunda safra deste ano deve representar mais de 60% de tudo que deve ser colhido no campo. O Paraná, maior produtor do grão do país, responde por 25% da safra de inverno, e a tecnologia tem papel fundamental neste desempenho.

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Produtores rurais investem em biogás com apoio do poder público na Itália

Viagem Técnica Europa

Na sexta reportagem da série sobre energias renováveis, o RIC Rural fala sobre cooperativismo com apoio do poder público na Itália, que resulta na construção de usinas de biogás. O programa viajou para Europa, à convite da Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep), com visitas a Alemanha, Áustria e Itália.

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Aprenda a receita do saboroso Cozido de Carne com Legumes

Sabor da Terra

No quadro Sabor da Terra, o RIC Rural ensina o preparo do saboroso Cozido de Carne com Legumes. MODO DE PREPARO: Coloque o azeite e 2 cebolas picadas em uma panela. Acrescente 200 gramas de bacon picado e 2 linguiças calabresa picadas. Mexa bem. Adicione 1 kg de coxão mole cortado em cubos e uma pitada de sal. Refogue até a carne dar uma firmada. Coloque 3 tomates picados - sem pele e sem sementes. Termine de cozinhar a carne. Acrescente 3 batatas (comuns), 3 batatas (doces), 2 cenouras, 2 mandiocas (picadas), 3 mandioquinhas salsa (picadas), 1/2 abóbora cabotiá, 2 colheres de caldo de carne em pó, água fervendo (até o nível dos legumes) e sal (a gosto). Tampe e deixe cozinhar por 40 minutos. Finalize com 1/2 repolho, 5 bananas e cheiro verde a gosto.

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