Curitiba

Aprenda a receita do Feijão Gordo

Sabor da Terra

No quadro Sabor da Terra, o RIC Rural ensina o preparo do Feijão Gordo. MODO DE PREPARO: Em uma panela de pressão, frite 5 cebolas pequenas e picadas. Adicione 1 kg de costela de porco já frita e temperada, pé, orelha e rabo de porco a gosto (já cozidos), 1,5 kg de feijão carioca, 5 tomates picados, 3 tabletes de caldo de carne, 1/2 colher de tempero baiano, 1/2 colher de tempero nordestino, 1 maço de cebolinha e salsinha, água morna, cozinhe entre 25-35 minutos (depende do tempo do feijão). Em outra panela, misture 1/2 kg de charque, 4 linguiças calabresa e 1/2 kg de bacon - já fritos. Coloque a mistura da panela de pressão.

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Grupo de viola Amigos do Jaspion encerra o RIC Rural

RIC Rural

Na participação musical da semana, o grupo de viola Amigos do Jaspion finaliza o RIC Rural.

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Aprenda a receita do Filé de Tilápia ao Forno

RIC Rural

No quadro Sabor da Terra, o RIC Rural ensina o preparo do Filé de Tilápia ao Forno.

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