Curitiba

Aprenda a receita do delicioso Sonho com Doce de Leite

Sabor da Terra

No quadro Sabor da Terra, o RIC Rural ensina o preparo do Sonho com Doce de Leite. INGREDIENTES: 1 kg de farinha de trigo, 50 gramas de fermento biológico, 7 colheres de açúcar cristal, 5 ovos, 1 colher de café de sal, óleo de milho (meça 7 porções usando metade de uma casquinha de um ovo) e 1 copo de leite morno. MODO DE PREPARO: Misture o fermento biológico com o açúcar. Acrescente os ovos, o sal, o óleo e o leite. Mexa bem e já colocando a farinha. Deixe a massa descansar por dez minutos. Abra a massa e corte no formato desejado para os sonhos. Coloque em uma assadeira e espere crescer por 25-30 minutos. Frite o sonho em uma panela com óleo - a gordura não pode estar muito quente. Polvilhe açúcar e canela assim que retirar do fogo. Faça um furinho para injetar o recheio.

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Aprenda a fazer Sopa de Milho

RIC Rural

Em mais um "Sabor da Terra", veja como preparar uma deliciosa sopa de milho.

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O café pode ser uma boa opção de diversificação da propriedade

RIC Rural

Em mais uma reportagem da série "Café: ontem, hoje e amanhã", vamos mostrar que o café pode ser uma ótima opção de diversificação da sociedade.

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