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Água na boca

Confira a receita de um delicioso Ragu de Linguiça

A receita é simples e muito saborosa, confira!

Autor: Redação RIC Mais
Você não pode perder a deliciosa receita de um Ragu de Linguiça (Foto: RIC Mais)
Você não pode perder a deliciosa receita de um Ragu de Linguiça (Foto: RIC Mais)

Ingredientes:
600g massa de linguiça 
400g molho sugo
2 dentes de alho
1 cebola grande
5 folhas de sálvia
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: Refogar a massa com alho, cebola e sálvia. Em seguida, fritar a linguiça, colocar o molho sugo, acertar po sal e a pimenta do reino e deixar ferver. 

Polenta:
200g de fubá
100 ml de caldo de porco
Parmesão a gosto
1 dente de alho
1/2 cebola pequena
2 colheres de sopa de manteiga

Como fazer: Refogar o alho, cebola e adicionar o caldo de porco. Após o caldo ferver, coloca a polenta. Sempre mexendo para não empelotar. Deixe cozinhar bem a polenta em fogo baixo e adiciona no final o sal, parmesão e manteiga a gosto.

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